Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Restauration Presqu'ile

URGENT

MISSIONS
- Réalisation des préparations culinaires froides et chaudes également
- Barquettage et allotissement du portage à domicile
- Service au self
- Entretien du matériel et des locaux
- Suivi des protocoles d'hygiène et sécurité....

APTITUDES
- Capacité à travailler en équipe
- Posséder des connaissances dans les domaines des préparations culinaires chaudes et froides
- Maîtriser les règles d'hygiène

AVANTAGES
- Prime d'habillage
Horaires en continu du lundi au vendredi: 6h30 - 14h30

Experience: 1 An(s) - En restauration collective

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

• Préparation des repas
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits
• Entretien du matériel