Pâtissier - Pâtissière H/F - Ahyper 1

Nous recherchons un pâtissier ( H/F) qualifié et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique

Missions principales :
Préparation et cuisson des produits de pâtisserie.
Création de pâtisseries orientales selon les recettes traditionnelles.
Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• HACCP
• Normes d'hygiène