Boulanger Pâtissier H/F - Ahyper 1

Nous recherchons un boulanger-pâtissier ( H/F) qualifié et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique Missions principales :Préparation et cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie.Création de pâtisseries orientales selon les recettes traditionnelles.Gestion des stocks et des commandes de matières premières.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participation à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hypermarchés

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Normes d'hygiène