Second de Cuisine H/F - Villages Clubs du Soleil
- CDD
- Villages Clubs du Soleil
Les missions du poste
Nous recherchons un second de cuisine F/H pour rejoindre notre TeamSi vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.- Poste à pourvoir en CDD dés maintenant jusqu'à début novembre 2026- Poste nourri et logé avec contrepartie- 39h/semaine - Salaire de 2481.8€ brut/mois- Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs- Expérience exigée sur le même posteMissions :- Réalisation de la production chaude ou froide - Assure et supervise la confection, la présentation et la distribution des repas sous l'autorité du chef ou en son absence.- Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécuritéExigences :- CAP/BEP hôtellerie restauration option cuisine- Bac Pro Hôtellerie Restauration - Expérience significative de plusieurs saisons dans poste similaire
Le profil recherché
Experience: 5 MoisCompétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte duréeListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène