Les missions du poste


Au sein d'une boulangerie traditionnelle (fabrication maison), vous intégrez l'équipe sur le poste de boulanger/èreVos missions si vous l'acceptez :- Réalisation des différents types de pains- Réalisation de viennoiseries variées- Utilisation du terminal de cuisson- Mise en rayon des produits réalisés ...- Travail en autonomieVous êtes :- Autonome- Dynamique- MinutieuxPlanning : 2 jours de repos (le mercredi et jeudi) possibilité de flexibilité en fonction du planning.Salaire 1700€ à 1800€ net, les heures de nuit et week-end viennent compléter ce salaire.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Mise en rayon
  • Autonomie
  • Fermentation
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Boulanger H/F

  • Saint-Nazaire - 44
  • CDI
  • Slash Intérim
Publié le 6 M07 2026
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