Chef de Partie Pâtissier - Cheffe de Partie Pâtissière H/F - Nina a la Plage

Le restaurant Nina à la plage recrute un chef de partie spécialisé en pâtisserie, dessert de restaurant (H/F),

CDD SAISON

Vos missions principales :

Réalisation des préparations préliminaires
Réalisation des desserts en fonction de la carte
Garantir la qualité constante des produits fabriqués
Application et suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir le poste de travail et le matériel mis à votre disposition
Formation des commis

Profil recherché :

Compétences dans les techniques de cuisine
Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe
Capacité de relations et communication
Créativité et passion

Conditions de l'emploi :

Temps de travail à définir
Possibilité de logement sur demande
Travail en coupure, continue possible
Deux jours de repos consécutifs

Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau .

N'hésitez plus, rejoignez-nous en postulant dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Procédures de la marche en avant,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Pâtisserie
• HACCP