Responsable Pdj - CDI H/F - Younight Hospitality

Rejoignez l'équipe passionnée de l'Escale Oceania Pornichet !

Vous rêvez de travailler dans un lieu où l'hospitalité rime avec sourire, créativité et esprit d'équipe ? Situé en plein coeur de Pornichet, à deux pas de la plage, du port de plaisance, du centre de thalassothérapie et du casino, l'Escale Oceania Pornichet est bien plus qu'un hôtel - c'est une destination privilégiée pour des séjours mémorables, alliant ambiance familiale, service d'excellence et accueil chaleureux.

Nous recherchons un nouveau Responsable petit déjeuner H/F en CDI.

Vous êtes notamment chargé(e) des missions suivantes :

- Organiser et superviser la mise en place du buffet petit-déjeuner avant l'ouverture du service ;
- Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction tout au long du service ;
- Veiller à la qualité, à la présentation et au réassort régulier du buffet ;
- Coordonner l'équipe présente sur le service petit-déjeuner ;
- Assurer le suivi des produits et des approvisionnements nécessaires au bon déroulement du service ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Assurer le rangement et la remise en état de la salle et des espaces de service après le service ;
- Contribuer à maintenir une atmosphère conviviale et un service fluide.

Profil

- Vous avez déjà une première expérience réussie en hôtellerie ?
- Vous avez une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité ?
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et sensible à l'esprit d'équipe ?
- Vous aimez relever les défis ?

N'attendez plus, rejoignez nous !

Poste à pourvoir en CDI, ouvert dès maintenant.

Temps plein : 35 heures hebdomadaires.

Rémunération entre 2200 et 2500€ brut mensuel, selon expérience.