Chef de Cuisine H/F - Azureva

Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.

Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement !

Visitez notre site internet: https://www.azureva-vacances.com/fr/

« Opportunité Culinaire Enrichissante! »

Dans notre établissement d'Azureva Pornichet (44), nous vous offrons l'opportunité de travailler à quelques minutes à pied de l'une des plus belles plages de la plages de la côte Atlantique : Baie de La baule, afin de transmettre cette richesse à nos clients.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à coeur de satisfaire les papilles de vos convives, vous aimez emmener vos équipes à confectionner des plats gouteux et créer des buffets appétissants. Nous avons une opportunité pour vous en tant que chef d'équipe cuisine dès que possible jusqu'à la Toussaint,

Pour rejoindre notre équipe dynamique, vous devrez posséder les qualifications suivantes :
- Gérer : Planifier et suivre des menus, gérer les stocks et coordonner les équipes.
- Faciliter la cohésion d'équipe: Reconstruire et remanier une équipe pouvant connaître des difficultés
- Innover et Introduire de nouvelles techniques, tendances et idées culinaires dans le menu.
- Planifier et Organiser : des activités d'équipes et de cuisine.
- Respecter et faire appliquer les Normes d'Hygiène Élevées

https://www.azureva-vacances.com/fr/hebergement/village-vacances-pornichet-baie-de-la-baule/

Pour rejoindre notre équipe dynamique, vous devrez posséder les qualifications suivantes :
- Expérience confirmée : Candidats ayant une expérience solide en tant que chef de cuisine dans différents établissements.
- Passionné(e) de Cuisine : Une véritable passion pour la cuisine, les ingrédients de qualité et la création de plats exceptionnels tout en optimisant les coûts.
- Dynamique : Énergie positive, enthousiasme et dynamisme pour redynamiser les équipes
- Leader : Expérience dans le leadership d'équipes de cuisine, avec la capacité d'inspirer et de motiver.

• Dynamisme
• Management d'équipe