Chef - Cheffe de Rang H/F - les Fils a Maman

Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feuNous recherchons un chef de rang (H/F) en CDI.

Vous orchestrez le service des tables au sein du restaurant.
Vous organisez et préparez la mise en place de son rang avant le service
Vous animez et coordonnez les activités de son équipe de serveurs
Vous accueillez et conseillez les clients avec professionnalisme, prenez les commandes et veillez à leur bonne exécution en cuisine
Vous veillez au bon déroulement du service à tabl

Qualités demandées:
Dynamisme
Sourire
Bon relationnel
Convivialité
Disponibilité
Capacité d'écoute
Autonomie
Gestion du stress

AVANTAGE: POURBOIRES

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Dynamisme