Responsable des Rayons Frais LS H/F - 44

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un supermarché de proximité alimentaire indépendant, situé à Saint-Molf (44350), dans la recherche de son futur Responsable des Rayons Frais LS H/F.
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, performant et autonome, cette opportunité est faite pour vous !

Rattaché au chef de magasin et au dirigeant, vous pilotez l'ensemble des rayons frais libre-service : crèmerie, surgelés, charcuterie LS, snacking, pâtisseries industrielles, saurisserie, traiteur LS, volaille LS et fournisseurs directs.

Missions :

- Garantir la fraîcheur, la qualité et la disponibilité des produits.
- Gérer les commandes, stocks et rotations afin de limiter les ruptures et pertes.
- Mettre en oeuvre un merchandising attractif et des opérations promotionnelles pour dynamiser les ventes.
- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives.
- Manager, former et motiver une équipe de 6 collaborateurs dans une ambiance conviviale.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer activement à la satisfaction client et à la bonne image du magasin.

- Formation idéalement Bac +2 orientée gestion ou commerce.
- Expérience réussie en grande distribution alimentaire, sur un périmètre produits frais LS.
- Solides compétences en management, gestion et organisation.
- Leadership naturel, rigueur, sens client et esprit d'équipe.
- Personne de terrain, polyvalente et proactive.

Pourquoi candidater :

- Magasin neuf lumineux et bien équipé.
- Dirigeant impliqué et chef de magasin expérimenté.
- Perspectives d'évolution.
- Belle dynamique commerciale et équipe volontaire.
- Proximité mer : cadre de vie agréable à Saint-Molf, à 4 km de l'océan.

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.