Second de Cuisine H/F - Samsic Emploi

Vous aspirez à jouer un rôle clé au sein d'une équipe culinaire dynamique ? Notre client situé à la Baule, recrute un Second de Cuisine (H/F/D). Cette opportunité vous permettra de mettre à profit votre expérience et vos compétences en cuisine.

Description du poste:

En tant que Second de Cuisine, vous soutiendrez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et veillerez à la préparation de plats de qualité pour les résidents du village club.

Les missions attendues du poste:

• Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les standards de qualité
• Collaborer avec l'équipe pour la gestion des approvisionnements et des stocks
• Maintenir la propreté et l'hygiène des lieux de travail
• Superviser et former l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
• Contribuer à l'élaboration de menus variés et équilibrés

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché:

Une expérience préalable en cuisine est requise pour ce poste.

Compétences attendues pour le poste:

• Rigueur et attention aux détails
• Autonomie dans l'organisation du travail
• Polyvalence pour s'adapter aux besoins de la cuisine
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Si vous êtes intéressés, n'hésitez pas à nous contacter au **.**.**.**.**.
L'équipe SAMSIC EMPLOI Trignac

• Autonomie
• Normes d'hygiène
• Capacité d'adaptation