Commis de Salle - Runner·euse - Saison H/F - Relais Thalasso

L'entreprise

Rejoignez l'aventure RELAIS THALASSO !

Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSOfait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d'exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients... et de nos talents !

Perle de la Côte d'amour,le Château des Tourelles depuis plus de 17 annéesparticipe à créer des moments d'exception pour ses clients, alliant élégance, raffinement et bien-être. Avec ses chambres et suites sophistiquées, son spa Thalasso unique et son restaurant gastronomique, le château offre un cadre magique, à la fois prestigieux et chaleureux.

Pourquoi rejoindre l'aventure ?
Travailler ici, c'est faire partie d'une expérience unique, où chaque collaborateur contribue à sublimer le charme et l'univers du château. Un lieu où votre talent est reconnu et vos réussites célébrées.

Description du poste

Au coeur duChâteau des Tourelles à Pornichet, notre restaurant offre une cuisine savoureuse, locale et inspirée, dans un cadre exceptionnel entre terre et océan.

Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous aurez à coeur de sublimer les plats par votre qualité de service.

Nous recherchons un Commis de Salle/Runner (H/F) en temps complet 39h00 en CDD pour la saison 2026 !

Plusieurs postes sont à pourvoir entre juillet et octobre.

Possibilité éventuelle de prolonger en CDI à l'issue de la saison, selon les postes vacants.

Vos missions :

- Dresser les tables et couverts
- Nettoyer la salle, office et matériel utilisé
- Assurer un service de qualité
- Recueillir les demandes des clients
- Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Et plus encore !

Profil recherché

Votre profil :

- Expérimenté.e ou débutant.e, vous êtes motivé.e ?
- Vous êtes dynamique et autonome ?
- Vous ressentez l'appel de l'Océan ?
- Le service client fait partie de votre ADN ?

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons !

Ce que nous vous proposons :

- Cadre de travail exceptionnel face à la mer
- Équipe bienveillante et passionnée
- Cuisine de qualité, produits frais et locaux
- Expérience riche et stimulante
- Avantages CSE : plateformes de réductions etc

Et surtout... « nous vous attendons avec votre plus beau sourire ! »

• Service client
• Normes d'hygiène