Demi-Chef - Demi-Cheffe de Rang H/F - New Passerelle
- Alternance
- New Passerelle
Les missions du poste
Entreprise jeune et dynamique en pleine évolution, notre restaurant est situé sur le port de La Turballe. Nous proposons une cuisine maison de type brasserie et crêperie, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau CAP à Bac +2.
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle