Boucher - Bouchère H/F - Lankemab

Vos missions :
Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Conseils clientèle
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Recettes
• Normes d'hygiène