Responsable Frais LS H/F - ENGP Conseil

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.

ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, dans la recherche de son futur Responsable frais LS H/F en CDI. Si vous souhaitez valoriser votre expérience en gestion de rayon au sein d'un point de vente moderne, dynamique et idéalement situé à seulement 4 kilomètres de l'océan à Saint-Molf (44350), cette opportunité est faite pour vous.

Rattaché directement à l'Adhérent (et au Directeur du magasin), vous prenez la responsabilité opérationnelle et commerciale d'un secteur stratégique qui représente: le frais Libre-Service, les Surgelés et les Fruits & Légumes. Votre quotidien s'articule autour de trois piliers clés :

Missions :

- Commerce & Animation : piloter l'attractivité commerciale de vos rayons, basé sur le discount, les promotions et le déstockage. Vous ajustez les assortiments, optimisez le merchandising et analysez la concurrence pour maintenir des prix compétitifs.
- Gestion & Performance : assurer la tenue irréprochable de vos rayons. Vous maîtrisez le réapprovisionnement automatique via l'outil de l'enseigne, gérez les commandes promotionnelles, réalisez vos inventaires et pilotez activement la casse et la fraîcheur pour optimiser vos marges.
- Management Terrain : superviser, planifier et animer une équipe d'environ 5 personnes. Vous fixez les objectifs, organisez la répartition des tâches, veillez à la formation de vos collaborateurs aux bonnes pratiques et assurez une communication fluide au sein de votre équipe.

Profil :

- Expérience : vous justifiez d'une expérience solide de 3 ans minimum sur un poste de gestionnaire ou responsable de rayon, idéalement acquise dans le secteur des produits frais en grande distribution.
- Expertise : maîtrise complète de la gestion des stocks, des outils de réapprovisionnement, du merchandising et de l'analyse des indicateurs de performance commerciale (CA, marge, pertes).
- Personnalité : rigoureux, très organisé et réactif. Vous possédez un excellent état d'esprit, un leadership naturel et une forte orientation client.
- Formation : aucun diplôme spécifique requis, votre parcours terrain et votre rigueur opérationnelle feront la différence.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?

- Outil de travail récent : un point de vente très lumineux, ouvert en mars 2024 et affichant de superbes résultats économiques.
- Cadre de travail qualitatif : des locaux sociaux modernes (cuisine équipée, frigo, micro-ondes, TV) et une clientèle fidèle, simple et sympathique, renforcée par une forte activité saisonnière en été en raison de la proximité de l'océan et d'un camping.
- Intégration et passation : un accompagnement et un suivi réguliers assurés conjointement par la direction en place et par l'Adhérent.

• Merchandising
• Gestion des stocks