Chef - Cheffe de Partie H/F - la Villa
- CDI
- la Villa
Les missions du poste
La Villa à la Baule est une brasserie élégante servant plats français à base de viandes et poissons. Elle vous acceuille dans un cadre unique chaleureux. A l'ombre des palmiers depuis la salle principale ou au calme des nombreux recoins.Poste à pourvoir immédiatement, NON LOGE
Pour intégrer la brigade de notre restaurant La Villa, nous recherchons 1 Chef de partie (H/F). Vous avez acquis une première expérience significative et réussie dans un établissement - vous avez l'envie de découvrir chaque jour de nouveaux produits. Le poste est à pourvoir en CDI (39h annualisé) ou en CDD (4 mois, 41 heures)
Vous êtes 3 jours en horaire continu et 2 jours en coupure
Salaire selon profil
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.