Cuisinier H/F - L'air Bleu

Recherche un cuisinier ou une cuisinière - Pour un restaurant Ouvrier - Service du midi uniquement - 8h-15h45 - du lundi au vendredi - Missions :

Préparation et réalisation des plats
Gestion autonome du poste de cuisine
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des cuissons et dressages

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• HACCP