Les missions du poste


Le centre E.Leclerc de Saint Brévin Les Pins emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

VOS MISSIONS : UN QUOTIDIEN RYTHMÉ ET PASSIONNANT

En tant que Manager, vous êtes garant de la performance et de la satisfaction client à travers trois piliers majeurs :

1. Une Gestion Commerciale Performante :

- Assortiment & Achats : Vous pilotez l'assortiment (centrale et fournisseurs directs), négociez les référencements et gérez les commandes permanentes, promotionnelles et nouveautés.
- Merchandising : Vous assurez une implantation attractive en respectant les dossiers merchandising tout en les adaptant aux spécificités du magasin.
- Dynamisme : Vous mettez en place les opérations promotionnelles et proposez des animations spécifiques pour faire vivre vos rayons.

2. Une Maîtrise Technique et Sanitaire Irréprochable :

- Qualité & Contrôle : Vous supervisez la réception, assurez un suivi rigoureux des DLC et faites respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de normes produits
- Gestion des Stocks : Vous veillez à la fiabilité des stocks, analysez les ruptures et gérez la démarque pour optimiser la rentabilité.

3. Un Management de Proximité :

- Animation d'équipe : Vous encadrez, formez et informez vos équipes.
- Pilotage RH : Vous gérez les plannings horaires en fonction de l'activité commerciale et veillez au respect des règles de sécurité et de la législation sociale.

Le profil recherché

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes
Personne de terrain, vous gérez l'organisation du travail de votre équipe, vous animez, motivez, formez, accompagnez et contrôlez celle-ci. Vous êtes garant(e) de la bonne mise en application des directives, de la politique et de l'image de l'enseigne. Vous êtes sensible à la propreté et à la bonne présentation de votre secteur. Vous justifiez d'une expérience métier minimum de 3 à 5 ans et de management.

Et pour ceux qui hésitent encore... voici quelques informations supplémentaires !

Vous serez rémunéré.e sur 13 mois (à condition d'un an d'ancienneté).

Participation et intéressement ayant permis cette année l'équivalent de 2.5 mois de salaire supplémentaires (à condition de 3 mois d'ancienneté).

Nous prenons en charge la mutuelle à hauteur de 70% (mutuelle isolée).

5% en tickets E.LECLERC lors de chaque passage en caisse sur votre carte (à condition de 6 mois d'ancienneté)

Compétences requises

  • Merchandising
  • Travail en équipe
  • Gestion des stocks
  • Management d'équipe
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Pâtissier H/F

  • Saint-Brevin-les-Pins - 44
  • CDI
  • E.Leclerc
Publié le 11 Mai 2026
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L’emploi par métier dans le domaine Distribution à Saint-Nazaire