Les missions du poste

Lieu : Aux Petits Oignons -- HERBIGNAC
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Durée : 24 mois
Début : Septembre 2026

Description du poste :

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe.

Encadré(e) par le chef, vous participerez à :

La préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place)
L'élaboration des recettes dans le respect des fiches techniques
L'entretien du poste de travail et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
La réception et le stockage des marchandises

Profil recherché :
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent)
Vous êtes motivé(e), dynamique et avez envie d'apprendre
Vous aimez le travail en équipe
Une première expérience en stage est un plus, mais débutant accepté

Conditions :
Travail en coupure
Jours de repos : Dimanche et Lundi
Rémunération selon la grille de l'apprentissage

Pourquoi nous rejoindre ?
Équipe conviviale et bienveillante
Produits frais et cuisine de qualité
Possibilité d'évolution à l'issue du contrat

Candidature :
Merci d'envoyer votre CV à :****@****.**
ou de vous présenter directement au restaurant.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Français souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Saint-Nazaire