Commis - Commise de Cuisine H/F - le Bistrot Antoine
- CDD
- le Bistrot Antoine
Les missions du poste
Missions principales :
Assister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes (épluchage, découpe, lavage, etc.).
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la mise en place et au service des plats.
Profil recherché :
Formation en cuisine ou expérience professionnelle dans un poste similaire.
Connaissance des techniques de base en cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits