Pizzaiolo - Pizzaïola CDD Saisonnier H/F - Restaurant l Oceane Siege

Poste à pourvoir immédiatement

- Assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réalise la fabrication et cuisson de pizzas au four
- Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits
- Prépare, assemble et cuit les produits culinaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Vous serez amené(e) à travailler sur 2 établissements situés à La Turballe: L'Océane et Pizzéria L'Océane
- Vous avez 2 jours de repos par semaine à déterminer avec l'employeur.

Experience: 3 Mois

Compétences: Cuire une pizza au four,Définir des besoins en approvisionnement,Former une pâte à pizza

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.