Les missions du poste

Idéalement situé face à l'Océan et en bordure du GR34, notre camping bénéficie d'un accès direct sur la pittoresque plage de la pointe du Bile. Niché au coeur des trésors de la Bretagne Sud, il est constitué de 184 emplacements dans un cadre préservé et ensoleillé.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine et restauration pour la saison 2026 pour notre snack/restaurant pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes en haute saison (ouvert à la clientele du camping et extérieure).

Vos missions :
- Elaborer une carte
- Assurer et controler la confection des plats
- Gerer l'approvisionnement et les stocks
- Participer au controle et au rangement des livraisons
- Respecter les consignes d'hygiene de l'élaboration des plats jusqu'au nettoyage
- Superviser une équipe
- Assurer une expérience optimale à nos clients
Salaire entre 2600 et 3000 € brut / mois poste à pourvoir de suite et jusqu'à fin octobre 2026
Possibilité de logement en supplément

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Saint-Nazaire