Pâtissier H/F - Lumamie

Vous travaillez une gamme de produits bio et végan type Tartarie. Vous savez travailler en autonomie, suivre des procédés d'hygiène, de rotation des produits et de gestion des stocks. Vous avez des connaissances en produits boulangers comme la viennoiserie et les pâtes levées.
Vous savez faire preuve d'adaptation, d'esprit d'équipe, n'avez pas peur d'un plus d'activité lors des vacances scolaires.

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Autonomie