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Moniteur d'Atelier Restauration - Patisserie H/F - 44

Description du poste

  • Temporis

  • Guérande - 44

  • Intérim

  • Publié le 12 Mars 2026

Agence d'emploi Temporis Guérande: Une équipe accueillante, humaine et réactive.

A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi !Nous recherchons un moniteur d'atelier restauration/pâtisserie H/F.

Sous la responsabilité du directeur adjoint et en lien avec l'équipe médico-sociale, vos missions serons :

- Encadrer et accompagner des travailleurs en situation de handicap dans les activité de restauration et de pâtisserie.
- Organiser et planifier la production ( préparations culinaires, pâtisseries, commandes)
- Transmettre votre savoir-faire professionnel.
- Adapter les postes de travail et les méthodes pédagogiques aux capacités des travailleurs.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au suivi des projets personnalisés des travailleurs ( évaluations, objectifs, compétences).

Profil recherché :

- Expérience en restauration, cuisine ou pâtisserie (CAP/BEP minimum souhaite ou expérience significative )
- Sens de la pédagogie et intérêt pour l'accompagnement de personnes en situation de handicap.
- Capacité d'organisation et de gestion d'un atelier de production.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
- Esprit d'équipe
- Bienveillance et adaptabilité.

Un diplôme ou une expérience dans le secteur médico-social est un plus.

Horaires : 8h-16h ou 9h-17h du lundi au vendredi.

Si vous pensez être le candidat qu'il nous faut, n'hésitez plus et répondez directement à l'offre ou contactez nous au !

Compétences requises

  • Travail en atelier
  • Pédagogie
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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Nazaire

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 71394
  • Médiane niveau de vie : 21100€/an
  • Demandeurs d'emploi : 7630
  • Actifs : 31167
  • Nombres d'entreprises : 4052

Sources :


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