Chef de Rang Restaurant - Bar à Cocktails H/F - 44

Dans le cadre de la saison estivale, recrutement d'un(e) chef(fe) de rang pour renforcer l'équipe - vous aurez pour mission :
- assurer la mise en place de la salle et du bar
- accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- prendre les commandes et assurer le service à l'assiette et /ou au plateau
- gérer votre rang en autonomie
Gérer efficacement le service lors des périodes d'affluence - collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide entre salle et cuisine