Chef - Cheffe de Partie H/F - 44

Dans le cadre de son ouverture, le Café de la Plage recrute ses équipes de cuisine et de salle.
Lieu : Le Pouliguen - Anciennement La Voile d'or

Au sein de la brigade du Café de la Plage, vous êtes responsable de votre poste (chaud, froid ou pâtisserie selon profil).Vous participez activement à la mise en place, au service et au respect de la qualité des plats.

Vos missions
Gérer votre poste en autonomie
Réaliser les préparations et les plats pendant le service
Garantir la qualité, la régularité et la présentation
Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Travailler en équipe dans un esprit bienveillant

Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine/brasserie
Organisé(e), rigoureux(se), fiable
Esprit d'équipe
Sensibilité à une cuisine simple, généreuse et bien faite

Ce que nous offrons
Un projet familial et humain
Une ambiance bienveillante
Un cadre de travail bord de mer
Une équipe soudée
Possibilités d'évolution selon profil