Assistant Chef Barman Saison 2026 H/F - 44

LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) CHEF BARMAN POUR LA SAISON ESTIVALE 2026

Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Au coeur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5 - Le Royal, L'Hermitage et Le Castel Marie-Louise.

Avec 7 restaurants, 3 bars, un Spa & Thalasso, un Tennis Country Club, le Golf International Barrière, un Club Enfants & Ado et le Casino, le resort offre une expérience complète mêlant hospitalité, bien-être, gastronomie et divertissement autant de lieux que d'ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.

Rejoindre le Resort Barrière La Baule, c'est intégrer un univers d'excellence, au sein d'équipes passionnées, dans l'un des plus beaux cadres de la côte AtlantiqueVOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

En tant qu'Assistant(e) Responsable de Bar, vous accompagnez le Responsable de Bar dans la gestion quotidienne du point de vente et contribuez activement à offrir une expérience client élégante, fluide et mémorable.

- Assister le Responsable de Bar dans l'organisation et le bon déroulement des services
- Participer à l'encadrement, la formation et la motivation des équipes
- Veiller à la qualité des boissons, au respect des standards et à la satisfaction client
- Gérer les mises en place, les stocks et les commandes
- Être force de proposition pour faire évoluer l'offre et l'expérience bar
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Créer une ambiance chaleureuse au comptoir, avec sourire, écoute et bonne humeur.

Vous êtes un véritable ambassadeur du bar et ce, jusqu'au dernier glaçon !