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Chef - Cheffe de Cuisine Mesquer H/F - 44
Description du poste
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Cote Vacances Organisation
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Mesquer - 44
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CDD
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Publié le 13 Janvier 2026
*** SAISON ETE 2026 ***
Au sein de notre village vacances de Mesquer, vous assurerez le poste de chef de cuisine de fin avril à mi octobre 2026
vos tâches principales:
- Elaborer les menus.
- Gérer les commandes et les stocks.
- Gérer les coûts.
- Assurer et contrôler la préparation et la qualité des repas.
- Organiser, planifier et contrôler les activités du personnel de cuisine.
- Contrôler la maintenance du matériel.
- Mettre en oeuvre, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité
Vous possédez un CAP Cuisine ou équivalent
Avantages : nourriture , logement. mutuelle
Compétences requises
- Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Nazaire
- Taux de chomage : 12%
- Population : 71394
- Médiane niveau de vie : 21100€/an
- Demandeurs d'emploi : 7630
- Actifs : 31167
- Nombres d'entreprises : 4052
Sources :
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