Responsable Hebergement H/F - 44

WESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine.

Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et de la Côte Sauvage.Nous recherchons un(e) Responsable Hébergement (H/F) pour superviser les services Réception et Étages (17 à 25 collaborateurs selon la saison), afin de garantir la qualité de l'expérience client et d'optimiser la performance opérationnelle et commerciale de notre établissement.

Rattaché(e) à la Directrice de l'établissement et appuyé(e) par une Gouvernante et deux Premiers de réception, vous interviendrez sur les missions suivantes :

Management & Organisation

- Participer au recrutement, à la formation et à la montée en compétences des équipes.
- Encadrer et motiver les équipes Réception et Étages.
- Gérer les plannings, le temps de travail et les entretiens annuels de l'équipe réception.

Gestion opérationnelle

- Contrôler les clôtures journalières, la facturation et les encaissements.
- Suivre les débiteurs et gérer les commandes du service.
- Garantir la propreté et le bon fonctionnement des espaces et équipements.
- Apporter un soutien opérationnel aux équipes selon les besoins.

Développement commercial

- Contribuer au développement et à la fidélisation de la clientèle.
- Suivre les performances (occupation, CA...), analyser l'activité et optimiser les tarifs avec le Revenue Manager Groupe.
- Promouvoir les prestations du Groupe et développer des partenariats locaux.

Satisfaction client

- Accueillir les clients et veiller à la qualité du séjour.
- Gérer les réclamations clients et les avis en ligne.
- Contrôler la qualité de service et proposer des améliorations.

Hygiène & Sécurité

- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des postures de travail.
- Veiller à la conformité et à l'entretien du matériel.
- Mettre en place des actions de prévention et les conduites à tenir en cas d'incident.