Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - 44

Dans cette boulangerie ou la fabrication est 100% artisanale, BIO et labellisée Bagatelle, vous serez intégré(e) à une équipe de 4 personnes en boulangerie (deux ouvriers et deux apprentis).
Vous devez maitriser le levain.
Vous travaillerez par roulement, une semaine du matin (03h à 11h) et une semaine de journée (par exemple 10h à 17h - horaires selon planning et besoins en production).

Repos mercredi et un week-end sur deux.
Les locaux sont agréables et bien équipés.

Poste à pourvoir dès que possible