Chef de Réception H/F - 44

Situé au coeur de la presqu'île La Baule-Guérande, le GOLDEN TULIP La Baule est un établissement 4*, ouvert à l'année et gros porteur sur le secteur hôtelier local.

Il dispose de 157 chambres et suites, 10 salles de séminaire, 1 restaurant accueillant jusqu'à 150 couverts, un parking de plus de 120 places gratuites et une piscine.En lien étroit avec la Directrice de l'hôtel, vous assurez la gestion et la supervision de l'équipe réception.

Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes :

- Veiller au bon déroulement du séjour de nos clients dans l'établissement (individuel et groupe), fidéliser la clientèle existante, gérer les litiges et la E-réputation.

- Superviser et animer l'équipe de réception, les accompagner au quotidien en assurant leur formation, gérer les plannings et assurer les shifts selon les besoins de l'activité.

- Prendre part activement à l'activité opérationnelle et logistique du service réception (poste shifté).

- Optimiser et planifier l'occupation des chambres en assurant le suivi et le contrôle des réservations, tout en veillant à une bonne communication avec l'ensemble des services.

- Garantir la bonne gestion de la facturation client, contrôler les encaissements.

- Être responsable du contrôle des clôtures journalières et établir les états journaliers afin d'assurer le reporting auprès de votre direction.