Assistant Contrôleur - Administratif et Opérationnel H/F - 44

LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) CONTRÔLEUR ADMINISTRATIF ET OPÉRATIONNEL

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

Le Resort Barrière La Baule, compte trois hôtels 5 étoiles mythiques (L'Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise), d'un casino, d'un golf international et d'un club de tennis au coeur de l'une des plus belles baies du monde.

Le Resort comprend 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d'ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Garantir la centralisation des caisses des différents services des établissements
- Récolte, comptage, et enregistrement avec remise en banque de l'espèce, cartes bancaires, chèques, ect.
- Identifier et analyser les écarts
- Effectuer le contrôle des fonds de caisse
- Respect des procédures internes et justificatifs d'audit
- Contrôler et investiguer les annulations et les corrections du chiffre d'affaires
- Élaborer des récapitulatifs des principales anomalies