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Responsable Pâtisserie H/F - 44
Description du poste
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E.Leclerc
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Pontchâteau - 44
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CDI
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Publié le 20 Août 2025
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
En intégrant, notre société vous vous autorisez à oser l'ambition, la performance au sein de valeurs fortes :
reconnaissance, esprit d'équipe, respect, travail d'équipe, professionnalisme, dialogue
Alors, Prêt(e) à révéler votre Potentiel ?
Au sein de notre société, chaque collaborateur est unique.Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous êtes garant de la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.
Acteur incontournable du magasin, vous possédez un réel sens du management et instaurez une véritable dynamique d'équipe centrée sur la satisfaction client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix...).
Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et la gestion commerciale (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks).
Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous assurez les relations avec les fournisseurs.
Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe de 8 collaborateurs, et développez leur professionnalisme.
Dynamique et organisé, vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients et de votre équipe.
Prêt à relever le challenge avec nous ?
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Techniques de vente

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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Nazaire
- Taux de chomage : 12%
- Population : 71394
- Médiane niveau de vie : 21100€/an
- Demandeurs d'emploi : 7630
- Actifs : 31167
- Nombres d'entreprises : 4052
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