Chef - Cheffe de Partie Froid et Dessert H/F - 44

Poste non logé à pourvoir dès maintenant dans notre restaurant spécialisé en POISSONS ET PRODUITS DE LA MER

Vos responsabilités au sein de l'équipe :
- La mise en place du poste froid et dessert.
- L'élaboration et le dressage soigné des assiettes d'entrées et desserts dans le stricte respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Le nettoyage des postes de travail en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.

Vos conditions d'emploi :
- Travail en coupure sur service du midi et du soir.
- A partir de septembre, repos dimanche soir, lundi et mardi.
- Rémunération : 1800 Euros net + pourboires.

Votre profil :
- Vous avez idéalement de l'expérience en préparation des produits de la mer.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous savez travailler avec rigueur et précision.