Demi Chef de Rang - Juillet à Septembre H/F - 44

L'entreprise

Rejoignez l'aventure RELAIS THALASSO !

Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSOfait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d'exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients... et de nos talents !

Perle de la Côte d'amour, le Château des Tourelles depuis plus de 17 annéesparticipe à créer des moments d'exception pour ses clients, alliant élégance, raffinement et bien-être. Avec ses chambres et suites sophistiquées, son spa Thalasso unique et son restaurant gastronomique, le château offre un cadre magique, à la fois prestigieux et chaleureux.

Pourquoi rejoindre l'aventure ?
Travailler ici, c'est faire partie d'une expérience unique, où chaque collaborateur contribue à sublimer le charme et l'univers du château. Un lieu où votre talent est reconnu et vos réussites célébrées.Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous aurez à coeur de sublimer les plats par votre qualité de service.

Vos futures missions :
- Accueillir les clients, prendre les commandes, effectuer le service à table, jusqu'à l'encaissement et la prise de congé de ceux-ci.
- Etre en charge d'un rang au sein du restaurant de l'hôtel.
- Superviser les commis de votre rang.
- Débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure du service.
- Être garant de la satisfaction de la clientèle par sa rapidité d'exécution et sa bonne tenue en salle.
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service.
- Etre en charge de l'entretien du matériel et des locaux de travail.

Et plus encore !